הודעת המערכת:  מערכת פליק מחפשת אותכם גולשים שאוהבים לכתוב ולשתף, צרו עמנו קשר דרך הטופס הזה.

עוד במאמרים בכל מיני נושאים
השקת מותג בגדי הים היוקרתי-VI​LEBREQUIN‏
יוצאים לקמפינג? כיצד לשמור על הדיאטה גם בתנאי שטח..
לקנות ברשת האינטרנט מתנה ליולדת
חנוך רוזן במופע - מדבר בעד עצמו
מחשבים וכיף בחופש הגדול: דברים מהם יש להיזהר ברשת
איפור בפעם הראשונה
קן עוזב את ברבי
קוקה – קולה ZERO פרויקט ראשון מסוגו בישראל
MANGO המותג הספרדי מציג את הפנים החדשות
קייטרינג חלבי כשר וקינוחים מרהיבים
אלכס חולה עוגייה
מסעדת הילולים - הלל לבשר המשובח
החיבור הקבוצתי שאיבדנו בתשעה באב
מה מבדיל בין ט'ו באב ווולנטיינ'ס דיי?
אליפות ישראל בקרטינג לבני נוער
רשת TNT משיקה קולקציית בגדי ים 2010
רואה לך ב'עיניים'
פאנטה משיק את מועדון ה-FCLUB
משועבדים לעצמאות
עוד לא סיימנו לייבש את הביצות - עצמאות 10
מודעות גוגל
פרסומת

יוצאים לקמפינג? כיצד לשמור על הדיאטה גם בתנאי שטח..


פורסם ב15/5/2012 12:34 על-ידי יעל גתי, תזונאית קלינית

יוצאים לקמפינג? כיצד לשמור על הדיאטה גם בתנאי שטח..

הכותבת: יעל גתי, תזונאית קלינית B.Sc, ברשת סטודיו C , סניף רמת-ישי.

לפני כחודש בערך הכריז בעלי, יוצאים לקמפינג ! הגיע הזמן שהבנות ידעו מה זה לישון בטבע , באוהל, שיכירו את הארץ דרך הרגליים, ולא רק את הקניונים שמסביב. בנוסף, יהיה לנו זמן איכות עם חברים. כי ביננו מתי יוצא לנו כבר לשבת עם חברים מסביב למדורה, כשכל הילדים כבר ישנים...
אממממ, אף פעם בערך.
ומה עם מיקלחות, שירותים? שאלתי בחשש. אל תידאגי נישן בחניון מסודר.
אז הסכמתי.

לאחר סבב טלפונים עם חברותי למסע, הוחלט שאני אהיה א. מזון (שזה בעצם אחראית על הקניות בסופר), ומתוקף תפקידי המכובד החלטתי לקחת את זה למקום חיובי, כי מי קבע שטיול = חגיגת אוכל וחטיפים?
כשהגעתי לסופר לקחתי החלטה, אם אקנה עכשיו פיתויים, כמו למשל חטיפים ופיצוחים, זה מה שנאכל בטיול ואם אתאפק, אז פשוט לא יהיה, ונוכל לשמור על בריאותינו והרגשתנו הטובה.
אז קודם כל, במקום לקנות פיתות קניתי לחם מלא וגם לחם קל, כי אני כבר מזמן החלטתי שאת מנות הפחמימה שלי "אבזבז" במקום אחר ולא על לחם....
שתיה מוגזת ומיצים לא קניתי, אלא כמה שישיות מים, יש צורך להסביר למה? אתם יודעים  ששתיה ממותקת הורסת את השיניים ומרחיבה את המותניים. ובקיצור, הכי טוב לשתות מים.
נשמתי עמוק ליד מדף החטיפים/ עוגיות / שוקולדים. והצלחתי לחצות אותו בבטחה.
אבל בכל זאת צריך משהו מתוק ליד הקפה, אז לקחתי ביסקוויטים, כמה עוגות בחושות (המשקיענים יכולים להכין בבית ואז גם לשים קמח מלא במקום לבן או חצי לבן חצי מלא, וגם לחתוך את כמות הסוכר והשמן שבמתכון בערך בשליש). 
ומה בכל זאת ננשנש? בתור ארוחות קלות ובין לבין אפשר להביא פירות, פירות יבשים, אגוזים, שקדים, פריכיות אורז. ואם רוצים גם חטיפים, אז אפשר להחליט שמביאים שני סוגים בלבד. 
אבל משהו היה חסר לי....
בעודי משוטטת בין מדפי החנות, הרגשתי שקצת הלכתי לאיבוד, לא היה לי שום רעיון לארוחת ערב , קלטתי שרק תיכננתי כל הזמן מה לנשנש כי זאת הנקודה החלשה שלי. אבל צריך גם ארוחה אמיתית. החלטתי להתקשר לבשלן האמיתי שבחבורה, איש המדורות והתבשילים.
הוא כמובן מיד פתר את בעייתי המורכבת במשפט אחד: "מה הבעיה? נכין פויקה על המדורה, סלט ירקות, אורז קצת טחינה ונסגור סיפור..."
בסדר עניתי, נשמע טוב! ומה עם בוקר? צהריים? "אל תסתבכי, תלכי על ארוחות פשוטות, קלות להכנה, אל תשכחי שאנחנו בטיול.."
אז לארוחת בוקר קניתי גרנולה, קורנפלקס, חלב, קצת גבינות(לא לשכוח להביא צידנית עם קרח ואם אין, אז גבינה מותכת וגבינה צהובה נשמרות יחסית יותר זמן), טונה וירקות. ולצהרים נכין שקשוקה, סלט ירקות וכמובן פסטה לילדים.
 ולכל המעוניינים, להלן המתכון לפויקה : (מתאים לסיר מספר 3)
1 ק"ג בשר חתוך לקוביות או 6-7 כרעיים של עוף, תפוחי אדמה, בטטות, קישואים, כרישה, בצל, גזר, ראשי שום וכו'. חותכים את הכל לקוביות , משמנים את הפויקה בשמן זית ומתחילים לסדר את הירקות לפי מידת הקושי (תפו"א ראשונים). מעל מסדרים את הכרעים או הבשר, אפשר להוסיף גם כוס אורז או עשבי תיבול כמו סלרי, רוזמרין לפי הטעם. מוסיפים תבלינים לפי מה שאוהבים: מלח, פלפל, צ'ילי , סויה, ג'ינג'ר, פפריקה, וסילאן( מומלץ מאד). מכסים את התבשיל במים (המהדרין מוסיפים יין אדום),
מחכים שעה וחצי בערך על הגחלים עד ששני שליש מהנוזלים התאדו .

ועוד עצה קטנה  לסיום:
כדאי לשמור על שגרת הארוחות עד כמה שאפשר, גם בטיול.
עדיף לא לדלג על ארוחות ולא ליצור פער גדול מדי בין ארוחות, בדיוק כמו בימי שגרה ועבודה.
היצמדות למסגרת, מגדילה את השליטה שלנו במה שנכנס לפה, גם בסביבה מלאת פיתויים.
ובקשה קטנה מכדור הארץ: בבקשה, הישתמשו בכלי פלסטיק רב פעמיים או לפחות כאלה הניתנים למיחזור, ואל תשכחו לא להשאיר לי פסולת, זה לא נעים לי.
 קמפינג מוצלח וכיפי.
 


    

מאמרים קשורים:
 מסעדת הילולים - הלל לבשר המשובח  אל תתנו למשקל לעלות עם החום 



תגים: קמפינג , דיאטה
  הוסף למועדפים האישי הוספה לדף המועדפים האישי   הדפסת הכתבה הדפסת הכתבה   שלח לחבר שלח לחבר
תגובות הגולשים


התוכן המופיע באתר נכתב על ידי גולשים.במידה ונתקלת בתוכן הפוגע בזכויות יוצרים, אנא עדכן אותנו ואנו נסיר אותו באופן מיידי.